Медицина овощам: МРТ для брокколи

Медицина овощам: МРТ для брокколи

Мы все привыкли думать, что наука это сложно и не для всех, а учёные это дяди и тети в белых халатах с серьезными суровыми лицами, которые делают важную работу и не терпят шуток и несерьезности. Но так ли это? В сущности и да, и нет, ведь учёные это тоже люди и им тоже хочется подурачиться (во имя науки разумеется!).

 

Поэтому, иногда они творят странные дела. Например, на днях какому-то умному человеку пришла идея засунуть овощи в МТР (Магнитно-Резонансный Томограф) и посмотреть что будет. Метод магнитно-резонансной томографии основан на принципах ядерного магнитного резонанса, который связан с некоторыми особенностями магнитных свойств некоторых ядер, в первую очередь это касается старого доброго водорода.

 

Объяснять принцип действия МРТ мы не станем, это относительно сложно, а каждый кто хочет узнать подробности может перейти по ссылке.  Главное то, что современные аппараты МРТ, широко используемые в медицинской диагностике, способны «сканировать» некоторые объекты, чтобы получать изображения узких срезов трехмерного предмета любой формы (в первую очередь это касается человеческого тела: внутренних органов, спинного и головного мозга). Так вот, соль в том, что ядра водорода, упомянутые выше, есть не только в человеческом теле, они есть много где, например… в овощах. А это соответственно открывает целый пласт для научных развлечений с аппаратом МРТ.

 

Ниже вы можете увидеть результат МРТ для таких фруктов и овощей как:

Банан, Брюссельская капуста, Кукуруза, Чеснок, Сливы Личи, Помидор, Подсолнечник, Папая, Груша, Брокколи

Поделиться этой записью: